赶大集，淘年货，品年味

吃过香甜的腊八粥，年就真的近了。

不管是商场橱窗里精致的新装，还是超市里色彩斑斓的糖果，抑或市场里嫩绿的蔬菜水果，都代替不了大集上迎面扑来的年的气息。

赶大集，备年货，熙攘的人流，年味渐浓。

年货里的家乡味道

虽然天气寒气逼人，仍丝毫挡不住选购年货的热情，集市上忙乎着的商贩们更是格外来劲儿。

大红的对联、烫金的福字、彩色的糖果，此起彼伏的吆喝声中，处处洋溢着年味儿。天气实在太冷了，蹲在笼子里的公鸡，缩着脖子，警惕地看着跟商贩讨价还价的赶集人。被阳光照得有些耀眼的不锈钢大盆里，金黄金黄的豆包和年糕，为集市上增添了一抹家乡的味道。

“炒着吃、炖着吃、干煸，咋吃都香。”一摊床前，商贩正卖力地吆喝着。

几名市民围在摊床前，一边装袋，一边在向商贩讨教烹饪的方式。端详了半天摊床上的食物，记者也没看明白这究竟是什么。待商贩向前来询问的市民介绍中，记者了解到，这被处理干净、呈现出淡粉色的东西叫鸡肚。商贩介绍，不管是炖土豆还是炖山药，味道都极其鲜美，每次赶集时，拿来多少卖多少。

不一会儿，两名60多岁的女士来到摊床前，听到两个人说，上个赶集日，她们买了一些回家，当晚就做着吃了，很不错。今天打算再多买一些回家，过年给孩子们尝鲜。有了回头客的介绍，刚刚还在犹豫的几个人，立即拿起塑料袋，好像唯恐抢不到似的装了起来。

拥挤大集中备年货

浓浓的年味儿里，不管是拉着购物车的赶集人，还是忙着叫卖的商贩，讨价还价中那一张张乐呵呵的笑脸，让大集处处洋溢着年的味道。

不远处，一辆被塑料棚包裹着的三轮车上，成排的香蕉，卖相很好。商贩一手拎着收款的二维码，一手忙着称秤，嘴上还不断地叫卖着“一块五一斤”。

没一会儿，车上摆好的香蕉卖完了，商贩又立即打开一箱新的，重新摆好。

“就指着过年前这段时间卖货呢，虽然现在超市里价格也不高，但没有咱这大集上热闹啊。”商贩笑着说。

一大早就在这里摆摊的商贩们，时间久了，也实在顶不住天气的寒冷，有些有经验的商贩，便准备了保暖“神器”。一名卖冻货的商贩，得意地向旁边的同行介绍着自己脚底下踩的“发热脚垫”。“天这么冷，穿再多，一会儿就冻透了。脚底下不冷，浑身都暖和。”商贩说着，让旁边的同行也站过来暖和暖和。听说商贩的“发热脚垫”踩上不冻脚，对面几个商贩也跑过来体验。

原本，12时就该散的大集，因为奔着年货而来的人们还没采购尽兴，商贩们更是没有撤摊的意思。吆喝声依然洪亮，摊床前问价的赶集人还是不少，年货让这个赶集日异常热闹。

飘着香味的麻花，冻得发光的冻货，燎得发黑的猪手，冒着热气的鲜肉……

一眼望不到头的集市，在琳琅满目的吃食中，年更近了。

策划/刘诚 文/摄 大庆晚报记者 姚忠源 谷淑敏