我是一名95后海龟，餐厅只重装修，不懂经营，赔了50 W别跟我学

李欣是一名95后，家庭条件不错，考到了俄罗斯国立大学，学的是艺术专业，梦想就是开一家非常有艺术范er的餐厅。回来后在家人的资助下得以实现。李欣之前没有任何餐饮经验，在他的理想中开一家比较有艺术气息的餐厅，能吸引很多高层次的人来消费。

他自认为有一定的艺术眼光，感觉只要把座位款式或者使用面料做好，餐桌样式选择洋气点，餐具用品设计的别致且独特，灯具设计的要有范er，店内在放个钢琴，没事能弹几下，更显逼格。就这样，活脱脱的一家西餐就呈现在我们面前。

他的这家店生意也就好了一个月的时间，随后客人越来越少，最终因为产品不突出，客单价格也偏高，定位还不清晰。做了没有半年的时间就草草收场，期间装修带上设备用的都是最好的，结果赔了差不多50多万。

以上事件告诉我们，只有情怀是不可以的。餐厅的装修风格要与你所选择区域，人群，项目属性、内在管理等这些条件要相匹配，不是风格好就会有人买账。

关于快餐店的装修建议：

快餐店的核心就是要“快”，店内的装修风格相对要简洁明快，店面桌椅设施的配置，一般都不会安排的很舒适，大部分都是木质板凳，连垫子也没有。

目前我见到过一些快餐店，开在人流量比较大的区域，产品相对来说也比较简单，客单价也就是20元左右。

但是店面布置的特别温馨，音乐舒缓，沙发设置的也非常舒服，基本上坐下来就不想走了。

看到这样的店面，我感觉干不了多长时间就会闭店。因为店面属性都没有搞清楚，你是一家快餐店，非要做成休闲餐的感觉，设计的太舒服，严重影响翻台，并且客单价还上不去，试问你是来卖情怀的还是要赚钱呢？

我认为好的装修就是简单并且有风格。不是各种华丽元素的堆积，我曾见过一家小店，水泥墙水泥地，放几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上画几幅墙绘，装修的很简单，但是给人的感觉却非常舒服。

关于小吃店的装修建议：

小吃店就不要太过于追求装修档次了，装修有时候要注意入乡随俗，比如你在商场里做那就必须装修的上档次，有风格。

那么你开在了城中村里，你再装成商场里的那种风格，势必会给人一种可能很贵的错觉，看到的人难免都会敬而远之。

装修风格要突出你销售产品的特点，比如很多快餐厅，大部分的识别色以红、黄为主。而西餐厅的颜色，一般都会以深色为主，而水吧都会做成时尚或者清新的风格，那大家有没有想过为什么要这样设计呢？

哪些地方可以省钱？

餐饮店装修，请遵循客人可见到的，能接触到的地方，关于安全的地方，这些一定不要省钱。

例如地面砖就可以用普通的，不必追求品品牌。卫生间内的水龙头，五金等都可以用合适的，毕竟这只属于加分项，并非必选项。这些地方可以不必花销太多。

但是有一些地方是一定要注意不能节省，例如上下水管、排污池、电线、空气开关、排烟口风道，厨房耐火材料等，一定要注意这些细节，安全问题大于天。

装修有风格只是锦上添花

对于餐饮来说，装修环境只是加分项，是锦上添花的事情，外行做餐饮，很大一部分精力都花在了装修设计上，认为我的装修风格好，就能吸引人过来用餐。

不可否认，在开始的时候确实会吸引一批顾客过来，但是时间久了之后，一旦审美疲劳，如果在没有什么可以吸引顾客的产品，那么最终的结果也是可想而知的。

所以装修的风格好，只是锦上添花，餐饮的核心是在于产品还有服务上，如果不是为了玩票，真想好好做餐饮的话，建议从这两方面多下工夫。

大部分人开店一家店的目的肯定是为了赚钱，例如给顾客提供个充电接口，提供个放个人用品的空间，提供最快的免费wifi，提供关怀的服务等等，所有这些都是可以想得到的，可是当你真正这么做的时候你会发现，我咋不赚钱呢。

所以当你装修一家店的时候，你要构思你店面的卖点，可盈利的项目，然后再思考所有的创意以及创新。说的通俗一点就是当你决定开店的时候，你的定位就是一名商人了。

结语

不要有投机心理，认为我最终不干了，如果我还有一个不错的装修风格，最终转让费要的高一些，一样能回本。其实大部分接店面之后都会再次装修，加上整体经济环境下行，到时候能不能转出去可能都是未知数。

餐饮店装修是必不可少了，但是更注重的是内在品质，好马配好鞍才能跑的更久远，各位你们说呢？