宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
俗话说“人养玉,玉养人”,玉与壶,其理可相通。壶看似没有生命,其实经过人的泡养,它以温润有神来回报主人对它的精心呵护。养壶做到人壶合一!就是在“养”自己,也就是养性、养心、养生。养壶者养性。
经络学以为,刺激手上穴位和反映区可以治疗疾病,这是被实践证实了的。在糊口中,人们根据经验,往往选择核桃或玉石来流动手指,刺激手上穴位。却不知紫砂茶壶也可以对手上穴位进行良好运动达到刺激手上各经络以及促进健康的作用。
紫砂壶首先是沏茶的茶具,沏茶最讲究水的温度,一般用90度—100度的水冲泡会更好地使茶中有益成分浸出,所以紫砂壶的表面温度达到50度—80度之间,适合开张血管达到舒经活血的作用。加之紫砂壶表面有很多凹凸不平的砂砾,用手揉搓,有如中医针灸的功效,较之其它揉手(玉、核桃等)更妙。
养壶是心急不得的。对养壶每个细节都很尽心,顺其自然,不刻意去养,不急于求成,如果你心情浮躁,你的壶一定养不好。不温不火之壶韵正是壶艺陶冶性情之境界:好的壶是饮茶人内心的风景。如此养壶,养到后来,怕已分不清是在养壶的气质,还是养自己的气度了。
养壶者需要牢记的一点是品茶与养壶兼修,而不是分开进行,这便是所谓的养壶如养性。