来源:农村新报
汇聚2万多种中外美食 现场交易3.6亿元
30万人次淘货中国食品博览会
6日,供销展区十堰展团前人潮涌动,群众争相品尝供销“荆选”产品。 (农村新报通讯员 刘桂林 摄)
农村新报全媒记者 胡融 罗雪珊 通讯员 汪频 顾丹 石修
12月9日,为期4天的第28届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)在武汉国际博览中心圆满落幕。大会由湖北省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会和武汉市政府共同主办,湖北省商务厅、省经信厅、省农业农村厅和武汉市商务局共同承办,66个政府展团参展,1834家国内外企业带来2.1万多种产品,规模及国际化程度较往届均大幅度提升,共吸引30万人次前来淘货,现场交易3.6亿元。
供销社带来“儿时味道”
省供销合作总社首次全系统展出,1000平方米展区由“楚茶”、供销“荆选”平台和供销“荆选”集市三板块组成,“老”供销百货情景重现,成为众多食客拍照打卡“网红地”。
“我们有意在设计上融入新老供销的文化元素,不仅展现湖北供销从老到新的发展变化,也展现湖北供销始终如一的‘为农服务’精神。”省供销合作总社副主任梅勇表示。
供销“荆选”集市展区,来自湖北全省近万种供销优品齐聚一堂,处处弥漫着“儿时味道”。各市州展位更是现场烹饪本土美食,开展试吃活动。丰富的供销农特产品,让不少市民吃出了“儿时的味道”,直呼“供销社回来了”。
展会火爆程度超出预期。“神农架野生香菇、野菜饺子,十堰的香菇酱、黄酒等第一天就被抢空,连夜补货。”十堰及神龙架展位负责人袁志平介绍,这次收获颇丰,仅神农架就签约2000多万元。
据悉,12月底,供销“荆选”还将开展第二届年货集市活动,继续打造“品质供销、大众信赖”的供销品牌形象,为广大市民提供更丰富的特色农产品服务。
“荆楚优品”踏上新征程
“一个人走得快,一群人走得远。”“荆楚优品”运营商湖北交投携“一会(招商推介)一展(荆楚优品)”亮相食博会。40家“荆楚优品”目录企业带来200多种产品,成为市民采购的热品。
2017年7月,我省启动实施“荆楚优品”工程,首批102家企业成为“荆楚优品”成员。2019年8月5日,湖北省商务厅与湖北省交投集团有限公司在汉签署“荆楚优品”授权经营协议,交投实业公司被确认为“荆楚优品”品牌运营主体。
4个月来,“荆楚优品”先后3次参加省内外展销活动。本次推介会上,湖北交投实业公司围绕“物物相生,美美与共”主题,联合武汉股权托管交易中心、中百控股集团等7家单位共同发起“荆楚优品”产业联盟,并与浙商证券联合成立2亿元“荆楚优品”产业基金,实现共商共建共享共赢,“荆楚优品”由此踏上新征程。
“楚菜品牌”新鲜出炉
关公豆腐、果仁豆腐脑、兰花豆腐……荆门展区主打“长寿豆腐宴”牌,旁边的孝感展区,则将董永和七仙女的故事用菜品呈现出来,既让群众了解了孝文化,又记住了孝感菜。
6日,第二届楚菜美食博览会(以下简称“楚菜博览会”)同步启幕。除各市州菜品展示,现场还设置了婚宴和团年宴展区,精致的摆盘及身着民族服饰、喜服的模特,引得到场市民纷纷拍照留念。
8日,楚菜博览会揭晓了“十大楚菜名菜”“十大楚菜名点”“十大楚菜美食街”,莲藕排骨汤、潜江油焖小龙虾、蔡林记热干面等榜上有名。
去年7月,省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》提出,创建一批具有地方特色、文化氛围浓郁的美食名城(乡)、名街、名企、名店、名菜、名点;到2025年,打造万亿楚菜产业,将我省建设成在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。
为此,去年8月,省商务厅启动“楚菜品牌”评选活动,由企业、单位、个人自愿申报,经消费者投票、专家评审,最终确定名单。