“互联网+明厨亮灶”保障舌尖安全

河南日报客户端记者 王铮

1月28日，学生在河南师范大学新联学院整洁明亮的食堂就餐。该校积极推进明厨亮灶建设，利用“互联网+明厨亮灶”，把餐饮服务单位厨房的摄像头通过网络专线接入视频平台，方便师生随时查看食品加工状况，使“后厨”成为可视、可感、可知的“阳光厨房”。

食堂后厨透明化操作。

学生就餐前可实时观看校园餐饮制作过程。

学生在整洁明亮的食堂就餐。

编辑：陈鑫