羊肚菌成“脱贫菌”

坪乐镇解放村坝区农田里正在下种羊肚菌

坪乐镇解放村坝区羊肚菌种植大棚

初冬，雾雨蒙蒙，山间吹拂着阵阵寒风，在绥阳坪乐镇解放村的田间地头，却是一片繁忙景象。

“种植前，要先用酒精把手消毒，然后把菌棒一点一点掰开……”在羊肚菌种植基地内，10多位村民围在一起，认真听取基地负责人李真山讲解羊肚菌种植要领。

羊肚菌作为 “四大菌王”之一，不仅营养价值丰富、口感鲜美，而且还有很高的药用价值，目前每斤鲜菌市场价在100元收上，干菌可卖到每斤500元。

2016年，长期在外务工的李真山返乡创业，在解放村流转5亩地种植羊肚菌，没想到刚上市便供不应求，经济效益显著，每亩产值近4万元。

解放村600亩坝区作为坪乐镇仅有的一处连片坝区，2019年，该镇以500亩以上坝区产业结构调整为抓手，在坝区农田里种下400余亩萝卜、辣椒等蔬菜，并支持李真山把羊肚菌种植规模扩大至27亩。

万永妮是解放村一名建档立卡贫困户，2017年进入李真山的羊肚菌种植基地务工，每年不仅能得到可观的务工收入，还能照顾家中老人和孩子。记者采访时，她正与其他村民一起撒种、整地。

“我在这里干活，每天可以挣100元，我刚来那年有四五千元收入，而且按时结付。后来种植规模扩大，工作时间就多了，2018年有七八千元收入。”万永妮告诉记者，她相信李真山的羊肚菌种植规模还会扩大，今后的务工收入一定会增加。

如今，羊肚菌作为解放村600余亩坝区农田里“身价”最高的经济作物，正成为该村脱贫产业的新亮点。

“我的鲜菌大多通过网上和本地销售，干菌是以网络订单的方式销往吉林等地，”李真山表示，今后一定努力把羊肚菌产业做大做强，带动更多村民脱贫致富。

（姚浩 陈攀赓）